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Cancer -- Prévention
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Année de parution :
1993
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Importance matérielle :
128 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782872470105
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Les auteurs expliquent comment de grandes quantités d'aliments riches en molécules anticancéreuses parviennent à attaquer les cellules précancéreuses, les empêchant ainsi d'effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour croître et envahir les tissus dans lesquels elles sont localisées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (267 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782221110317
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Année de parution :
2010
Le cancérologue explique comment l'alimentation peut enrayer ou augmenter le déclenchement ou la prolifération de cellules cancéreuses. Il propose une étude des bénéfices et des risques des sept groupes d'aliments afin de définir les fondements scientifiques d'un régime anti-cancer. Des régimes à la carte sont établis selon des profils types (homme-femme, fumeur-non fumeur, etc.).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (321 p.-32 p.) : 22 cm
9782738119445
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Réponses
Importance matérielle :
1 vol. (360 p.-[II] p. de pl.) : ill. : 24 cm
9782221108710
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Le docteur Abrezol met en cause le facteur stress comme déclencheur de maladie. Il livre des conseils pour affronter les évènements afin de stimuler ses cellules et d'être dans la meilleure des situations pour affronter le monde extérieur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. : 21 cm
9782851575623
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263040641
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Année de parution :
2011
Face à la progression du cancer, la prévention joue un rôle déterminant, et nous savons tous désormais que celle-ci passe aussi par notre alimentation! Ce livre présente sous forme de fiches les bienfaits des aliments anti-cancer (antioxydants) identifiés par le Dr David Servan-Schreiber et le Dr Richard Béliveau, respectivement dans Anticancer et Les Aliments contre le cancer : thé vert, soja, curcuma, ail, oignon, famille des choux, tomate, fruits rouges, herbes aromatiques, gingembre, agrumes, épices, chocolat noir, vin rouge, ainsi que tous les aliments contenant des oméga-3. 60 recettes gourmandes et quotidiennes, inspirées de traditions culinaires diverses et souvent millénaires (Chine, Japon, Inde, bords de la Méditerranée, Moyen-Orient), mettent en scène ces aliments. Entrées, soupes, salades uniques, plats principaux et desserts trouvent leur place dans 8 rubriques: aromates et épices, tofu et soja, céréales, légumineuses, légumes, poisson, viande et sucre. Une alimentation saine et variée pour conjuguer le plaisir de manger tout en préservant son capital santé.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill, couv. ill. en coul. : 20 cm
9782732444352
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Équilibre (Monaco)
Importance matérielle :
1 vol. (554 p.) : ill. : 24 cm
9782268070049
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (169 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761931366
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Article
Auteurs
Bulletin : L'Ecologiste 53
- 25 % : c'est la diminution globale du risque de cancer observée chez les consommateurs «réguliers» d'aliments bio : c'est ce que montre une étude épidémiologique publiée dans le "JAMA Internai Medicine" le 22 octobre 2018 et menée par une équipe de l'Inra, de l'Inserm, de l'Université Paris 13 et du CNAM, sur la base de l'analyse d'un échantillon de 68 946 participants de la cohorte NutriNet-Santé. C'est net. Pour les lymphomes, la diminution est même de 76 %. Pourquoi ?
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Numéros de page :
pp.21-32, 37-38
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782916878195
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Évolution
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
null; Évolution
Pocket. Évolution
Presses pocket
Pocket
Importance matérielle :
1 vol. (441-23 p.-[4] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782266215794
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