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Le| pain

Editeur :
Année de parution :
2009
Collection :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782745936264
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.

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