Encyclopédie de la cuisine à la vapeur

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Auteurs :

Editeur :

Année de parution :

2010

1 vol. (319 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm

9782732894966

250 recettes salées ou sucrées à la vapeur.

Note General : Index La couv. porte en plus : "entrées, plats, desserts, recettes légères et savoureuses"

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