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Cuisine japonaise
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2008
1 vol. (160 p.) : ill. en coul., couv. ill. et jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782845674745
Sélection de recettes en provenance du Japon. Les ingrédients de base sont méticuleusement décrits en introduction, puis 13 menus sont présentés pour cuisiner selon ses envies.
Note General : Index