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Article de périodique

La Saga d'un safranier français

Bulletin : Le Point 1874 - août 2008
Safran (épices)
Crocus -- Cultures
Auteurs
Liszkai, László
Numéros de page :
2 p. / p. 50-51
Depuis sept générations, la famille Thiercelin cultive, transforme et commercialise le safran, l'épice la plus chère au monde.