Après la sape et le mobilier, c'est au tour de la vaisselle de sortir des greniers. Bobos confinés et adeptes de la décroissance ne jurent que par les services anciens. Ils se les arrachent dans les brocantes, les salles de vente ou sur les sites de seconde main.

Surtout ne pas jeter le service de grand-maman : goût de l'intemporel et retour chez soi aidant, la porcelaine est devenue plus qu'une tendance. un snobisme.

Sortir le plastique de la restauration collective implique le recours à des contenants réutilisables, ce qui induit de trouver l'organisation et le personnel pour les laver. Au 1er janvier 2025, les collectivités de plus de 2000 habitants devront éliminer le plastique des cantines et donc prévoir le lavage des contenants réutilisables. Chaque situation est différente. Plusieurs pistes sont possibles : l'externalisation du lavage ou la création d'un nouveau service public. Pas de chiffres.

Après deux années de croissance en 2021 et 2022 et un premier trimestre 2023 de haut vol, les ventes dans les arts de la table ont entamé une baisse à partir du printemps. Avant un nouveau rebond avec les fêtes de fin d'année ? Détails. Données chiffrées.

Alors que les ventes sont restées, en 2023, bien orientées dans la distribution, à la faveur notamment des magasins de meubles, les industriels français du secteur ont souffert, pénalisés par la hausse de leurs coûts de production. Données chiffrées. Graphiques.