Pays basque espagnol. Le goût du voyage
Bulletin : Géo 480
01 février 2019
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Numéros de page :
pp.28-47
Entre Atlantique et Pyrénées, bienvenue au royaume de la gastronomie ! "Pintxos" sans façon ou créations aventureuses, c'est dans l'assiette que les habitants affirment ce qu'ils sont : basques, passionnément.