Lumière, en 2011, sur la master franchise, méthode la plus courante pour importer un concept étranger en France, qui consiste à acheter le droit de développer le réseau en tant que franchiseur, sur un territoire donné, avec l'appui et l'assistance du franchiseur initial. Un exercice périlleux, qui comporte de nombreux risques juridiques et financiers, et qui nécessite un investissement initial très important. La master franchise concerne les entrepreneurs maîtrisant parfaitement la langue d'origine du concept, possédant une solide expérience internationale et une grande capacité managériale. Le potentiel de la franchise doit être testé sur le terrain, la réussite ou non du pilote s'avérant déterminante par la suite. Entretien avec Sylvie Gaudy, directrice du salon Franchise Expo Paris : ″la franchise française occupe le 1er rang européen avec 1477 réseaux″.