Point, en novembre 2011, sur les possibilités pour les entreprises françaises de travailler avec le secteur ″protégé et adapté″, regroupant les travailleurs handicapés, qui peuvent répondre à un triple objectif : diminuer la contribution de l'entreprise à l'Agefiph, externaliser certaines tâches et accomplir une action citoyenne. Mais travailler avec le secteur protégé et adapté doit aussi prendre en compte les compétences professionnelles des travailleurs handicapés. Le secteur se trouve quant à lui confronté à une triple mutation, avec l'évolution des types de handicap accueillis, les exigences plus accrues des consommateurs et des salariés, et la montée des services qui obligent les entreprises adaptées (EA) et les établissements et services d'aide par le travail (ESAT) à revoir leur portefeuille d'activité. Explications. Entretien avec Véronique Dubarry, adjointe au Maire de Paris, en charge des personnes en situation de handicap, sur les spécificités du secteur.