Les arômes du vin

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Les arômes du vin

Auteurs :

Editeur :

Année de parution :

2012

Collection :

Les |Livrets du vin

1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm

9782012382596

Ce guide de la dégustation du vin permet de comprendre l'origine des notes aromatiques et de reconnaître les différentes familles d'odeurs : floral, fruité, végétal, etc.

Vin -- Dégustation

Vin -- Saveur et odeur

Vin -- Flaveur

Tout public

Note General : Glossaire. Index

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