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Article de périodique

Patrick McGovern, l'Indiana Jones de la vigne et du vin

Bulletin : Sciences et avenir 830 - avril 2016
Vin -- Histoire
Vigne -- Histoire
McGovern, Patrick (19..-....)
Boissons alcoolisées -- Histoire
Naissance de la vigne et du vin
Auteurs
Mulot, Rachel
Numéros de page :
2 p. / p. 46-47
Le grand spécialiste américain des boissons alcoolisées disparues, pionnier de l'analyse des matières organiques anciennes, est enfin publié en France.