Les Vignes promises de Géorgie
Bulletin : M le magazine du Monde 97 - juillet 2013
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6 p. / p. 32-37
L'embargo russe sur le vin géorgien, imposé en 2006, est depuis juin 2013 enfin levé. De quoi relancer un marché prometteur, dans un pays à la longue tradition viticole. Dans la vallée de la Kakhétie, au pied du Caucase, investisseurs étrangers et producteurs locaux misent sur la vinification ″à l'ancienne″ et des crus de caractère.