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L'| agriculture biologique pour nourrir l'humanité
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (477 p.) : 19 cm
9782330007508
L'agriculture biologique existe par ses fondements et ses pratiques concrètes. Après avoir expliqué en quoi consiste ce mode de production agricole, l'auteur explore les possibilités qu'il offre en matière de protection de l'environnement et de production alimentaire mondiale.
Note General : Bibliogr. p. 470-478. Glossaire En appendice, choix de documents