Les boissons à base de thé affichent une très belle croissance dans le circuit des grandes et moyennes surfaces, selon Nielsen. Les ventes ont bondi de 18,5% à 388,2 millions d'euros, en cumul annuel mobile à mars 2019. En volume, la hausse se porte à 12,9% à 363,25 kilos litres. Naturelles et peu sucrées, elles répondent aux nouvelles attentes des consommateurs qui délaissent progressivement les colas et autres softs drinks. Du côté des tendances, les références bio et premium ainsi que que les infusés ont le vent en poupe. Détails avec un tour d’horizon des principaux acteurs du rayon. Données chiffrées.