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Foires aux vins 2019. Un verre plus qu'à moitié vide

Numéros de page :
pp.36-38, 40-41
Lors des foires aux vins 2019, les ventes de vins et de champagnes ont diminué de 10% par rapport à l'année précédente. Les ventes en volume en France ont baissé de 5,1% en 2019. Les distributeurs incombent cette perte à quatre facteurs : la loi Egalim qui a fait chuter les promotions et donc les ventes, une offre trop importante, des visiteurs peu nombreux et une baisse de la production des grands vignobles. Ils proposent quatre solutions : la mise en place d’événements en magasin, des vins plus légers, des vins bio et des bulles autre que du champagne. Quelques données chiffrées.