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Article de périodique

Comparaison de la classification de recettes par trois systèmes de profilage nutritionnel

SAIN, LIM, SENS et 5-C
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 52/5 - novembre 2017
Aliments -- Étiquetage
Écoles -- Services de restauration
Numéros de page :
9 p. / p. 269-277