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Article de périodique

Le Sandre au vinaigre d'Orléans

Bulletin : Historia 806 - février 2014
Vinaigre -- Histoire
Vignobles -- Histoire -- France -- Orléans (Loiret)
Auteurs
Mension-Rigau, Éric
Numéros de page :
1 p. / p. 15
Située entre les vignobles et Paris, la cité ligérienne a développé un condiment qui ranime nos plats depuis le Moyen Age.