Vinaigre -- Histoire

Article

Le Sandre au vinaigre d'Orléans

Auteurs
Mension-Rigau, Éric Auteur du texte
Bulletin : Historia 806 - février 2014
Située entre les vignobles et Paris, la cité ligérienne a développé un condiment qui ranime nos plats depuis le Moyen Age.
Vinaigre -- Histoire
Vignobles -- Histoire -- France -- Orléans (Loiret)
Numéros de page :
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