Les distributeurs et fournisseurs positionnés sur le marché français souhaitent améliorer la fiabilité des données des fiches produits, encore entrées à la main la plupart du temps. Un besoin renforcé par l'essor des ventes en ligne et qui, s'il a concerné en premier lieu les produits alimentaires, s'est étendu à divers secteurs : produits de grande consommation, habillement, bijouteries, etc. Plusieurs technologies permettent de réduire ces erreurs : les plateformes d'échanges de données, l'intelligence artificielle de reconnaissance de textes et l'intelligence artificielle de reconnaissance d'image. Explications. Pas de chiffres.