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Home cooks (and startups) betting on prepared meals

Numéros de page :
3 p. / p. 13-15
Du fait-maison vraiment fait à la maison par des non professionnels : voilà le pari de la start-up Woodspoon, créée en 2019. Le service de livraison à domicile s'adresse aux personnes qui, avec la pandémie, se sont lassées de leur repas, lassées d'essayer de trouver une nouvelle manière de cuire du poulet pour la 20e fois mais aussi lassées de commander encore une fois un plat du restaurant en bas de chez elles. Le fait-maison s'impose donc de plus en plus comme un incontournable du secteur de la livraison, alors que les réglementations font du surplace.