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Le goût transmis

Auteurs :
Ruedin, Catherine (1971-....)
Tasso, Vincent (1948-....)
Editeur :
Rouergue
Année de parution :
2011
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782812602122
Métiers de l'alimentation -- Récits personnels -- France
Cuisine française
Récits personnels
France
Aliments -- Saveur
Métiers de l'alimentation
Saveur

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