Peut-on manger local ?
Bulletin : Wapiti 315 - juin 2013
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2 p. / p. 36-37
En début d'année, on a découvert de la viande de cheval dans la composition de lasagnes ″pur boeuf″. Roumanie, France, Luxembourg, Angleterre : cette viande avait fait un vrai tour d'Europe ! Et ce n'est pas la seule nourriture qui voyage...