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Bières d'artisans en Wallonie et à Bruxelles
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (208 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782873868604
Les portraits de 20 brasseurs artisanaux wallons et bruxellois et une présentation des caractéristiques des bières spéciales qu'ils produisent. Avec 20 recettes à base de bière.
Note General : Glossaire