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Dim sum
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 20 cm
9782501076111
Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs.
Note General : La couv. porte en plus : "comme à Hong-Kong"