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Cuisine de bistrot

Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (409 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782263061752
Pour retrouver chez soi les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides : avocat aux crevettes, flan de potimarron, oeufs mimosa, tourte au poulet et aux asperges, coq au vin, tarte Tatin, aligot, entrecôte grillée et pommes au four, etc.
Note General : Index