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La route des Caraïbes en 120 recettes
Editeur :
Année de parution :
2006
1 vol. (240 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 24 cm
9782501046640
Florilège de recettes des îles Caraïbes, des spécialités traditionnelles aux créations contemporaines, des préparations des vendeurs ambulants aux mets sophistiqués des banquets.
Note General : Glossaire. Index