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Les petits pains du dimanche
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (47 p.) : ill. en noir, couv. ill. en coul. : 20 cm
9782960084672
Un livre de recettes pour réaliser toutes sortes de pains : aux germes de blé, à l'italienne, aux carottes, au chocolat, aux raisins, des brioches, des muffins, etc. Avec des informations sur le métier de meunier, la fabrication industrielle du pain et des conseils nutritionnels.