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Article de périodique

La |Distillerie Bologne, un concentré d'histoire de la Guadeloupe

Bulletin : L'| Éléphant octobre 2022
01 octobre 2022
Plantations de canne à sucre
Conditions économiques -- Guadeloupe
Rhum
Basse-Terre (Guadeloupe)
Guadeloupe
Auteurs
Trillat, Gaétan
Numéros de page :
pp.56-59
Le rhum Bologne est fabriqué à Basse-Terre depuis 1887 sur un domaine héritier d'une "habitation-sucrerie" du XVIIe siècle.