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Plantes sauvages comestibles
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2018
Collection :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841389070
Recensement de cinquante plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes, avec pour chacune, les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation, une recette et une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion. ©Electre 2018
Note General : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index