Que sait-on réellement de notre ventre ? Rien, ou presque, sinon qu'il se manifeste parfois douloureusement. Et pourtant, depuis quelques années, la recherche accumule les indices qui font de cet organe rien de moins... qu'un deuxième cerveau ! Tapissé de neurones - autant que dans la moelle épinière -, producteur de sérotonine - un neurotransmetteur clé du système nerveux -, il dialogue en permanence avec l'encéphale. Et ce que révèlent ces échanges, qui commencent à peine à être décryptés, ouvre des horizons insoupçonnés, voire vertigineux : les milliards de bactéries qui peuplent l'intestin, formant ainsi notre ″carte d'identité″ gastro-intestinale, influencent-elles notre comportement ? Pourrions-nous demain traiter nos maux de ventre avec des antidépresseurs ? Les fameux bifidus - réputés ″actifs à l'intérieur″ pour que ″ça se voit à l'extérieur″ comme l'a martelé un célèbre slogan publicitaire - aideraient-ils également à lutter contre le stress ? Autant de questions auxquelles ″Sciences et Avenir″ apporte des réponses inédites.