Pour produire son oeuvre très diverse, l'écrivain a consacré sa vie à une obsession douloureuse : le style. Pour conclure, "L'Eléphant" ouvre ses colonnes à Régis Jauffret, romancier, auteur du "Dernier Bain de Gustave Flaubert" qui déclare : "Avec 'Madame Bovary', Flaubert choisit un sujet qu'il déteste".