Le bon roi Henri IV est connu pour son panache blanc. Chacun se souvient aussi qu'il réussit à rassembler tous les Français déchirés par quarante ans de guerres de religion... Tout le monde sait, enfin, qu'il est l'homme de la poule au pot, symbole du retour à la prospérité économique du royaume de France et de ses sujets.