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Article de périodique

"Plus on prend de calcium, plus les os sont solides"

Bulletin : Sciences et avenir 678 - août 2003
Produits laitiers -- Effets physiologiques
Calcium dans l'alimentation humaine
Aliments -- Teneur en calcium
Auteurs
Souccar, Thierry
Numéros de page :
2 p. / p. 62-63
Tel est le message rassurant, asséné en boucle par l'industrie laitière pour promouvoir ses produits.