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Art food

Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782732447438
Une balade gastronomique au fil des siècles à travers la peinture européenne, du XVIe au début du XXe siècle, mettant en valeur la représentation de la nourriture à travers des natures mortes, des scènes de repas, des ambiances d'échoppes ou d'intérieurs. 35 tableaux de grands maîtres donnent lieu à 35 recettes inspirées d'un détail de ces oeuvres.
Note General : Index