Accessibilité
Veuillez vous connecter pour réserver
Je mange des aliments fermentés
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2016
Collection :
1 vol. (191 p.) : 18 cm
9782501111829
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. ©Electre 2016