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Graine de cuistot
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782917537404
48 recettes au chocolat classées par textures (croquante, feuilletée, fondante, moelleuse, onctueuse) et par type d'ingrédients (chocolat noir, au lait, blanc, cacao, fruits) : cannelé, flan, mousse, cake, tiramisu, etc. Avec un quiz en fin d'ouvrage.
Note General : Lexique. Index