La Physique des spirales végétales
Bulletin : La Recherche 250 - janvier 1993
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/ p. 26-35
Le monde végétal présente de nombreuses structures étonnantes de régularité, comme on peut le constater en observant une fleur de tournesol, une pomme de pin, ou simplement la disposition des feuilles le long d'une tige. De plus, on sait depuis longtemps que ces structures possèdent des propriétés géométriques et mathématiques bien particulières.