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Art & science. L'épopée de l'aubergine sauvage
Bulletin : Pour la science 375 - janvier 2009
01 janvier 2009
Auteurs
Numéros de page :
2 p. / p. 94-95
Comment retracer les grandes étapes de la domestication de l'aubergine? En compulsant d'anciens ouvrages chinois, dont plusieurs sont illustrés