La Folie des ″food trucks″
Bulletin : Le Nouvel observateur 2505 - novembre 2012
08 novembre 2012
Auteurs
Numéros de page :
3 p. / p. 130-132
Souvent stationnés aux abords des grands marchés parisiens, ces camions itinérants de restauration rapide font un tabac dans l'univers de la ″street food″.