De nombreuses personnes sont intolérantes au gluten. Si vous êtes dans ce cas et si vous ne voulez pas que vos repas deviennent un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner. Voici 120 recettes 100% sans gluten conçues par une diététitienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat... Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette. Faites le choix de la cuisine sans gluten pour des recettes gourmandes et saines à portée de main.