Chocolat : la forêt déguste
Bulletin : Alternatives économiques décembre 2023
01 décembre 2023
Auteurs
Numéros de page :
pp.62-65
Les chocolats vendus à Noël sont issus d'une monoculture qui détruit la biodiversité tropicale et aggrave le réchauffement climatique. Et si le cacao « zéro déforestation » a le vent en poupe, gare au greenwashing ! Peu de chiffres.