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Livre

Protéines vertes

Auteurs :
Moreau, Catherine (1973-....)
Solsona, Florence
Jarry, Marie-José
Editeur :
Larousse
Année de parution :
2014
Collection :
Saveurs & bien-être
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035895431
Protéines végétales dans l'alimentation humaine
Cuisine végétarienne

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