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Le grand livre des aliments fermentés

Auteurs :
Dufour, Anne (1971-....)
Dupin, Catherine (1953-....)
Dupin, Catherine (1953-....)
Editeur :
Leduc.s éditions
Année de parution :
2017
1 vol. (454 p.) : ill. : 21 cm
9791028502928
Régimes alimentaires
Cuisine (aliments fermentés)
Aliments fermentés
Note General : Glossaire. Index

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