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Pomme de reinette et pomme d'api
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (47 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782960084658
Un livre de recettes pour apprendre à cuisiner la pomme sous toutes ses formes : pommes tapées, müesli, croque-pomme, gratin, flan, muffins, cake, crumble, gâteau renversé, etc. Avec des informations sur la pomme et ses différentes variétés et des astuces culinaires.