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Je connais tous les fromages

Année de parution :
1964
Collection :
1 vol. (141 p.- [19] p. de pl.) : ill. en coul. : 12 cm.
Il court tout seul… bien sûr, tout le monde ne connaît pas l’art de bien conserver le fromage! Il faut d’abord s’initier au choix. Puis, suivant le nom qu’il porte, vous lui devez des égards différents. On le dit maigre, on le dit gras, on le déguste comme ça, on le cuit, le prépare, le tartine… Mais que dira votre médecin, si vous vous livrez à des excès de fromage? Ne vous inquiétez pas, lisez ce… Marabout-Flash, l’encyclopédie permanente de la vie quotidienne.

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