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Tout vapeur
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851062
30 recettes de cuisine à la vapeur (cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou...) pour le quotidien et pour des occasions spéciales : légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts.
Note General : La couv. porte en plus : "recettes 100% testées"