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Livre

Encyclopédie de la gastronomie française

Auteurs :
Boué, Vincent
Delorme, Hubert (1969-....)
Delorme, Hubert (1969-....)
McLachlan, Clay
Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2014
1 vol. (543 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782081342743
Cuisine française
Note General : Glossaire. Index

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