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La cuisine à quatre mains

Editeur :
Année de parution :
2021
1 vol. (447 p.) : illustrations en noir et blanc : 28 cm
9782804720681
Deux soeurs, aujourd'hui grand-mères, partagent leurs souvenirs culinaires et livrent leurs recettes des classiques de la cuisine familiale, agrémentées d'astuces pour réussir tous leurs plats : crème de brocolis, soupe aux carottes, tapenade, sauce mousseline, rillettes des Flandres, salade niçoise, quiche aux poireaux, blanquette de veau, noisettes de faon, mousse au citron, entre autres. ©Electre 2022
Note General : Lexique