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Livre

Givré

Auteurs :
Ryon, Emmanuel (1973-....)
Martin, Mélanie
Pic, Anne-Sophie (1969-....)
Hermé, Pierre (1961-....)
Constantini, Delphine
Martin, Mélanie
Editeur :
La Martinière
Année de parution :
2023
Collection :
Cuisine gastronomie
1 vol. (239 p.) : illustrations en couleur : 30 x 21 cm
9791040112808
Soixante recettes de pâtisseries glacées du meilleur ouvrier de France : glaces, sorbets, esquimaux, yaourts, granités, cornets, tuiles, etc. ©Electre 2023
Glaces, boissons glacées, etc.
Tout public
Cuisine/Recette
Note General : Index

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