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Plantes sauvages comestibles en automne & en hiver
Editeur :
Année de parution :
2023
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782379223372
Présentation de quarante plantes sauvages poussant pendant l'automne et l'hiver. Avec des recettes pour profiter pleinement des vitamines et des minéraux qu'elles contiennent : quiches, rôtis, gratin sauvage de pommes de terre, lasagnes, entre autres. ©Electre 2023
Note General : La couv. porte en plus : "plus de 40 plantes sauvages à récolter et cuisiner" . - Bibliogr. p. 127 . - Index